Pouca gente sabe, mas o consumo de água quente é bem comum em diversos lugares do mundo. Na verdade, em outros locais, como no Brasil esse hábito foi modificado adicionando folhas e flores variadas, criando uma infusão perfumada a qual chamamos costumeiramente de chá. Mas a verdade é que o simples consumo de água quente pode trazer uma grande quantidade de benefícios para nosso organismo.
Segundo o Ayurveda, o consumo de água quente é um dos hábitos que todos deveriam praticar, independente do seu dosha e especialmente durante a noite. Para começar, ela possui qualidades que acalmam distúrbios relacionados a Kapha. Sua ingestão ainda diminui o acúmulo de gorduras no organismo além de ser excelente aliada no tratamento da tosse e outros problemas do trato respiratório.
O Ayurveda ensina que quando os doshas estão em desequilíbrio, os principais canais do nosso corpo (como sistema digestivo ou respiratório) ficam bloqueados. E são esses bloqueios que acabam se manifestando na forma de enfermidades distintas. Portanto, ingerir água quente ajuda na prevenção desses bloqueios – e em alguns casos, até os eliminará. Portanto, dizemos que ela ajuda a não formação dos ama, ou seja, faz com que muitas doenças sejam evitadas.
Quando consumida à noite, a água quente ainda estimula a digestão. Então, naqueles dias em que você comeu algo mais gorduroso, exagerou no ghee ou acabou recorrendo aos ultraprocessados, uma solução é ingerir água quente à noite. Imagine um recipiente sujo de óleo. Ele não é mais fácil de limpar com água quente? Da mesma forma é seu organismo: a água aquecida ajuda a eliminar essa sujeira.
Os benefícios para respiração
Em se tratando de cuidados do aparelho respiratório, a água quente é uma poderosa aliada. Isso porque beber água quente é um dos principais conselhos no tratamento de resfriados, tosse, infecções do trato respiratório, asma, doenças alérgicas, etc. O consumo de água quente pode, inclusive, reduzir a frequência de crises de resfriado e alergias, especialmente em crianças.
E lembra que sua mãe sempre dizia para não beber água gelada, porque ela fazia mal para a garganta? Mais uma vez aqui temos a sabedoria popular replicando algo que o Ayurveda já prega há milênios. Afinal, ele nos ensina justamente que beber água quente é um excelente remédio para dor de garganta.
Água quente e os doshas
Como mencionei, a água quente traz benefícios a todos, independente de seu dosha dominante. Mas para além de acalmar distúrbios relacionados ao Kapha, ela ainda oferece outros benefícios. Se por um lado ela acalma Vata e Kapha, a ingestão de água quente eleva o Pitta.
Sendo assim, pessoas com Pitta agravado ou que moram em cidades de clima muito quente devem ter moderação ao ingerir água aquecida. Se você sofre com calores no corpo ou com sensação de queimação, também precisa ingerir água fervida de forma moderada.
Independente do seu dosha, é importante dizer que, quando falo água quente, não quero dizer ingerir o líquido quase fervendo e sim, após fervê-la, esperar amornar para então, bebê-la. E a depender do tempo que a água passa fervendo, reduzindo, também há alteração no seu efeito em nosso organismo.
Para começar, imaginemos um litro de água sendo posto para aquecer. Se ela ferver e reduzir a ¾ do inicial (750ml), ela pacifica desordens Kapha e também aumenta o agni. Ou seja, é leve para a digestão e atua como um bom absorvente. Ele quebra ainda mais a atenuação de Kapha na combinação de Vata e além de controlar o Vata. Agora, se ela ferver até ficar na metade da quantidade original (500ml), a água quente pacifica as doenças de Pitta. Por fim, quando reduzida até ¼ da quantidade inicial (250ml), ela pacifica distúrbios do desequilíbrio de Vata, além de distúrbios neurológicos.
Ayurvedicamente falando, o ideal é que a água seja fervida e esteja pronta para ser bebida após a espuma da fervura diminuir, a ebulição acalmar e a água se tornar límpida novamente dentro da panela. Depois, basta desligar o fogo e esperar que ela atinja uma temperatura em que possa ser bebida. Se quente ou apenas morna vai depender também da pessoa que for consumir. Seja como for, nesse estado ela será leve, limpará seu trato digestivo e ajudará a manter o fogo digestivo ativo e forte.
Contra indicações
Por mais que a Natureza e nosso organismo estejam em harmonia, e por mais que a água quente seja recomendada para os três doshas, nem sempre seu consumo pode ser apropriado. Por exemplo, como já falei, pessoas com Pitta agravado devem ter moderação ao consumir água fervida.
Fazer a transição para o Ayurveda passa por entender que essas pequenas mudanças na nossa rotina podem trazer grandes e benéficos resultados para nossa saúde. Então, se você ainda tem dúvidas sobre como desenvolver sua rotina ayurvédica, sobre alimentação ayurvédica, ingredientes e afins, não deixe de acompanhar minha página. Participe também das próximas turmas do meu curso Guia Definitivo de Alimentação Ayurvédica e descubra que a transição para o ayurveda pode ser muito mais simples do que você imagina!
Que a nossa cura seja a cura do mundo.
Nos encontramos nos caminhos do Ayurveda.
Com amor,
Thais.
